Ang mga rolyo ng repolyo na may tinadtad na karne at bigas

Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo nang madali at simpleng maghanda ng masarap na mga rolyo ng repolyo na may tinadtad na karne at bigas at pakainin ang buong pamilya at mga panauhin na may masarap na tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga sangkap

Inihaw na karne (baboy at baka) 400 g

Pinakuluang tubig 150 ML

Hindi nilinis na langis ng mirasol TM "Aleika" 3 kutsara. l.

Sour cream na 20% fat. 3 kutsara l.

Tomato paste 3 tbsp l.

Pinuno ng repolyo 1 pc

Carrot 1 pc

Mga kamatis 2 pcs

Sibuyas 2 mga PC

Ground black pepper sa panlasa

Asin sa panlasa

Paghahanda

Pakuluan ang kanin hanggang sa kalahating luto.

Ilagay ang tinadtad na karne sa isang mangkok at idagdag ang makinis na tinadtad na sibuyas.

Magdagdag ng pinakuluang bigas na TM "Aleika", 1/2 kutsarita ng asin at itim na paminta sa lupa upang tikman. Paghaluin nang mabuti ang pagpuno.

Alisin ang mga malata na dahon mula sa ulo ng repolyo.

Gupitin ang tuod ng repolyo sa isang bilog.

Maingat na alisin ang mga dahon ng repolyo.

Sa isang kasirola ng kumukulong tubig, pakuluan isa-isa ang mga dahon sa loob ng 2-3 minuto hanggang sa maging malambot ito.

Alisin ang mga dahon ng repolyo mula sa kawali at cool.

Hugasan at balatan ng mabuti ang mga gulay.

Tumaga ng gulay ng pino.

Ilagay ang tinadtad na karne sa mga dahon ng repolyo at balutin ito sa isang sobre, pagkatapos ay ilagay ang mga nagresultang roll ng repolyo sa isang malalim na lalagyan.

Magdagdag ng mga gulay sa tuktok ng mga roll ng repolyo.

Paghaluin ang sour cream, tomato paste at 150 ML ng tubig.

Ibuhos ang sour cream na may tomato paste sa ibabaw ng mga roll ng repolyo at ilagay sa apoy, lutuin na natatakpan ng daluyan ng init sa loob ng 30-40 minuto.

Handa na ang mga rolyo ng repolyo na may tinadtad na karne at bigas. Budburan ang mga rolyo ng repolyo na may makinis na tinadtad na perehil at ihain.

Mahusay na kumukulo ang bilog na bigas ng TM "Aleika", may isang malasutla na kayarian, mayaman sa mga kapaki-pakinabang na microelement at praktikal na hindi naglalaman ng mga taba.

Bon gana!