Homemade beetroot

Homemade beetroot, masarap at masarap na walang sabaw na sopas na maaari mong lutuin araw-araw.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga sangkap

Beet 300 g

Sibuyas 1 pc

Patatas 2 pcs

Carrot 1 pc

Bawang sibuyas 2 pcs

Lemon 1/2 pc

Dahon ng baybayin 2 pcs

Mantika

Asin

Paghahanda

Peel ang beets at lutuin sa isang kasirola na may malamig na tubig.

Kapag ang mga beet ay luto na, alisin at palamig. Magdagdag ng mga diced patatas sa sabaw ng beetroot.

Pagprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at bawang sa isang kawali, magdagdag ng mga tinadtad na karot sa mga piraso, iprito ng 3 minuto, pagkatapos ay idagdag ang lahat sa kawali.

Gupitin ang mga beet sa mga piraso, idagdag sa kasirola. Magluto sa mababang init sa loob ng isa pang 5-7 minuto.

Timplahan ng asin, magdagdag ng bay leaf, lemon juice. Isara ang takip at hayaang gumawa ng serbesa. Paglilingkod kasama ang makinis na tinadtad na mga halaman, kung ninanais, magdagdag ng sandalan ng mayonesa.

Bon gana!