Gingerbread cookie para sa pasko

Ang cookies ng Gingerbread para sa Pasko ay isang piraso ng isang tunay na engkanto sa taglamig na maaari mong lutuin kasama ang iyong mga anak. At ang malambot na pagmamasa ng kuwarta ay ginagawang malambot at durog ang tapos na atay.

Oras ng pagluluto 30 minuto

Mga sangkap

Harina 130 g

Mantikilya 100 g

May pulbos na asukal 50 g

Mga itlog 1 pc

Ground luya 1 kutsara l.

Pagbe-bake ng pulbos 1/4 tsp.

Protina (para sa pagguhit) 1 piraso

Powdered sugar (para sa pagguhit) 20 g

Lemon juice (ilang patak)

Paghahanda

Gupitin ang mantikilya sa mga hiwa sa isang patag na ulam.

Magdagdag ng pulbos na asukal at masahin nang mabuti sa iyong mga kamay.

Magdagdag ng harina sa paligid ng mga gilid ng pinggan.

Talunin ang itlog sa isang mangkok na may isang tinidor.

Idagdag ang itlog sa mantikilya, at idagdag ang harina at luya at baking powder.

I-roll ang mga sangkap ng kuwarta mula sa gitna ng pinggan.

Pagmasa ng kuwarta sa isang bilog gamit ang isang kamay. Gumulong hanggang sa bumuo ang isang bola ng kuwarta.

Handa na ang kuwarta, ibalot sa isang bag at palamigin sa loob ng 30 minuto.

Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang manipis na layer at gupitin ang atay gamit ang isang hulma.

Ilagay sa isang baking sheet na may pergamino.

Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees C sa loob ng 10-12 minuto.

Hukom ang natapos na livers.

Sa isang mangkok, talunin ang puti na itlog at asukal sa pag-icing.

Magdagdag ng lemon juice.

Gumawa ng isang bag mula sa pergamino at palamutihan ang mga cookies. Hayaang matuyo ang glaze.

Ang aming gingerbread cookie ay handa na para sa Pasko. Maaari mong gamutin ang mga bata at matatanda.

Bon gana! Maligayang Bagong Taon at Maligayang Pasko!