Iba't ibang mga gulay para sa taglamig

Maglagay ng 2 piraso ng allspice na may mga gisantes, sibol at lavrushka sa malinis na garapon. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa mga hiwa.

Gupitin ang mga bell peppers at sibuyas sa mga hiwa at ilagay sa mga garapon.

Gagupit na tinadtad ang mga pipino at ilatag sa isang layer, kaunting tampin.

Pagkatapos ng isang layer ng tinadtad na mga kamatis.

Para sa 1 litro ng kumukulong tubig, magdagdag ng 2 kutsara. tablespoons ng asin at 1 tbsp. isang kutsarang asukal. Magdagdag ng 50 ML 9% na suka at ibuhos sa mga garapon.

Isteriliser sa mainit na tubig sa loob ng 5-7 minuto.

Igulong at balutin ng kumot sa loob ng 12 oras. Panatilihing malamig.

Kapag naghahain, ilagay ang mga gulay sa garapon, alisan ng tubig ang brine at ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman.

Bon gana!