Mga paminta na pinalamanan ng mga gulay at kabute sa oven

Ang mga aromatikong inihurnong peppers na may mga gulay ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa hapunan.

Oras ng pagluluto 30 minuto

Mga sangkap

Bell pepper 1 pc

Carrot 1 pc

Sibuyas 1 pc

Mga kamatis 2 pcs

Mga sariwang champignon 3-4 pcs

Maluwag na bigas 2 kutsara. l.

Langis ng gulay 3-4 tbsp. l.

Lettuce tikman

Parsley (mga gulay) upang tikman

Asin sa panlasa

Pepper tikman

Paghahanda

Gupitin ang paminta sa kalahati at alisin ang mga binhi.

Pagprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at gadgad na mga karot sa isang kawali sa langis ng halaman.

Magdagdag ng mga tinadtad na champignon at lutuin para sa isa pang 1-2 minuto.

Magdagdag ng paunang luto na bigas at mga diced na kamatis. Gumalaw ng asin at paminta. Magluto para sa isa pang 1-2 minuto.

Palamanan ang halves ng paminta sa pinaghalong at maghurno sa oven sa 180 degree C sa loob ng 15-20 minuto.

Palamig ang natapos na paminta sa isang baking sheet.

Ilagay sa mga plato na may dahon ng litsugas. Budburan ng makinis na tinadtad na perehil.

Ang aming mga peppers na pinalamanan ng mga gulay at kabute ay handa na sa oven. Maaaring ihain sa mesa.

Bon gana!